Flor de sal con trufa negra

Sal de Salinas de San Juan con trufa negra, preparada en nuestro obrador de Cifuentes.

Cómo usarla: como sal de acabado, en el plato y al último momento: huevos, carnes a la brasa, patatas, aguacate, foie o incluso palomitas.

Conservación: bien cerrada y lejos de la humedad.