Productos TrufaZero
Productos TrufaZero
Clasificación de las trufas
Clasificación de las trufas
Nuestro perro trufero
Nuestro perro trufero
Nuestra Trufa (Trufa Melanosporum)
Nuestra Trufa (Trufa Melanosporum)
Vistas del campo de trufas
Vistas del campo de trufas
Trufas cuidadas con mimo
Trufas cuidadas con mimo

TrufaZero en Guadachef 2015.

trufazero_guadachefEsta ha sido una de las experiencias más bonitas y enriquecedoras en la que ha participado TrufaZero. Guadachef tenía todos los ingredientes para resultar un éxito: 80 parejas formadas por un niño y un adulto cocinando en directo en la Plaza Mayor de Guadalajara delante del público, una master class impartida por Javier García Peña y una final muy emocionante en la que los niños demostraron ser auténticos profesionales.

chef_penaDurante la Master Class, el famoso Chef Peña dirigió la elaboración de unas deliciosas chuletas de cordero de la Alcarria entre cuyos ingredientes estaban nuestras trufas y nuestro coñac trufado.

Para la mayoría de los niños participantes la trufa fue todo un descubrimiento y les encantó el aroma y sabor que proporcionaron al plato.

Estamos muy orgullosos de haber colaborado en el desarrollo de este evento y, por cierto, el Chef Peña nos ha prometido una visita; ya os lo contaremos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.


Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio, de acuerdo a tus hábitos de navegación. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar