Productos TrufaZero
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Clasificación de las trufas
Clasificación de las trufas
Nuestro perro trufero
Nuestro perro trufero
Nuestra Trufa (Trufa Melanosporum)
Nuestra Trufa (Trufa Melanosporum)
Vistas del campo de trufas
Vistas del campo de trufas
Trufas cuidadas con mimo
Trufas cuidadas con mimo

¿Sabías que…?

Iremos recogiendo “truquis”, curiosidades o consejos sobre la trufa y los iremos compartiendo aquí.

  • Sabías que con una sola trufa puedes trufar huevos, arroz y luego laminarla sobre un plato de pasta o hacer una salsa…
  • Si le añades un poco de vinagre con trufa cuando estés acabando de hacer la mayonesa el resultado es sorprendente.
  • La salsa bechamel con un poco de queso con trufa está mucho más jugosa.
  • Si tienes trufa congelada puedes rallar un poquito sobre un plato, sin descongelarla, y  volver a poner en el congelador lo que te sobre.

 

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