Productos TrufaZero
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Clasificación de las trufas
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Nuestro perro trufero
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Nuestra Trufa (Trufa Melanosporum)
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Vistas del campo de trufas
Vistas del campo de trufas
Trufas cuidadas con mimo
Trufas cuidadas con mimo

Protagonista: la trufa.

fotos películaHoy voy a hablaros de dos películas en las que la trufa participa como protagonista en varias escenas. Una es una comedia romántica muy entretenida, “Sin reservas”, en la que Kate Armstrong (Zeta-Jones), una famosa chef de un restaurante de moda de Manhattan tiene que hacerse cargo de su sobrina de nueve años (Breslin) y, al mismo tiempo, resolver sus diferencias con Nick (Eckhart), su nuevo ayudante de cocina del que, por supuesto, acaba enamorada. En una divertida escena se ve como la chef compra varios ejemplares de trufa y más tarde los cocina en compañía de su sobrina que cuando huele las trufas las tira a la basura sin saber lo valiosas que son.

La otra es una entrañable película, “La cocinera del presidente”  que cuenta la historia real de Hortense Laboire, una prestigiosa cocinera del Perigord a la que contrata el mismísimo presidente de Francia, François Mitterand, como cocinera personal. El presidente le dice que quiere recuperar el “auténtico sabor de las cosas” por lo que la cocinera le prepara una suculenta tostada con aceite y lascas de trufa que le encanta.

Os las recomiendo para ver en familia, seguro que pasáis un rato muy entretenido.

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