La última moda foodie
Hace unos días he leído un artículo sobre la última moda “foodie” y me ha hecho muchísima ilusión descubrir que la tortilla con trufa es el plato estrella de los restaurantes más “cool” de Madrid.
Bien sea como entrante o formando parte de los brunch que cada vez son más demandados, la hemos visto en las cartas de Tatel, Habanera y en la de algunos establecimientos especializados en tortillas como Gabino o Flash Flash.
He tomado nota y para el próximo fin de semana en familia voy a seguir esta moda: comenzar con un paseo mañanero por nuestras truferas y, de vuelta a casa, preparar entre todos un delicioso brunch para reponer fuerzas que incluya tortilla con trufa, tostas de queso con trufa TrufaZero y alguna ensalada aderezada con nuestro aceite y vinagre con trufa.
Si queréis hacer vuestra versión, en la sección «para compartir» de la web tenéis ideas para preparar deliciosos platos con trufa y con nuestros productos: aceite de oliva virgen extra con trufa, vinagre balsámico con trufa y queso con trufa. Podéis pedirlos por teléfono o whatsapp (619 27 87 77) o a través del formulario de contacto.